A couve-flor empanada é uma receita simples e deliciosa que pode servir de entrada, petisco ou acompanhamento de suas refeições. Uma sugestão é servi-la com arroz branco e franguinho grelhado. Também é um jeito de variar o preparo dessa hortaliça tão nutritiva e das crianças comerem mais legumes. Confira a receita e faça uma deliciosa couve-flor empanada!
Para fazer a couve-flor empanada, vamos precisar de: ovos, couve-flor, farinha de rosca, queijo parmesão ralado, óleo (para fritar) e temperos (para o cozimento). O preparo é bem simples. Vamos cozinhar os buquês de couve-flor em água e sal, escorrer e passá-los nos ovos batidos e depois na farinha de rosca. Depois vamos fritar em óleo quente, escorrer em papel-toalha e servir a saborosa couve-flor empanada!
