Esse bolo com farinha de amêndoas é uma opção maravilhosa para as pessoas intolerantes ao glúten e à lactose, pois é preparado sem trigo e sem nenhum derivado de leite. O resultado é um bolo mais saudável e nutritivo que o habitual e com um sabor delicioso!
Quer saber como fazer um bolo simples com farinha de amêndoas? Confira este passo a passo! Metade dos ingredientes são batidos no liquidificador e, depois, misturados com os demais ingredientes numa tigela. O resultado é um bolo de farinha de amêndoas de liquidificador muito úmido e saboroso, perfeito para o seu café da manhã ou lanche.
2 xícaras de farinha de amêndoas
1 xícara de coco ralado sem açúcar
1 xícara de leite de coco
1/2 xícara de óleo de coco
4 ovos
1 xícara de adoçante
1 colher (sopa) de fermento químico
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela.
Asse em forma untada por 40 minutos.
Após assado, polvilhe com coco ralado e regue com calda feita com adoçante, manteiga e leite de coco.
Esperamos que você tenha gostado da nossa receita de bolo com farinha de amêndoas. Ela é simples e rápida de fazer, além de ser uma excelente alternativa para quem quer fugir do bolo tradicional. Aproveite essa receita deliciosa e faça bolos para todos os seus amigos e familiares!
