Este Bolo de Banana com Aveia sem açúcar e sem farinha é ótimo para o café da tarde, mas pode ser a qualquer hora do dia. A dica é usar bananas bem maduras para ele ficar bem docinho. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
4 bananas maduras
4 ovos
1/2 xícara de óleo (de milho ou de coco)
2 xícaras de flocos finos de aveia
2 colheres (de sopa) de fermento em pó
1 colher (de chá) de canela (opcional)
1/2 colher (de chá) de essência de baunilha (opcional)
Para fazer o seu Bolo de Banana, corte primeiramente as bananas e coloque-as no liquidificador ou processador.
Logo após, coloque também os ovos, o óleo e bata bem.
Em seguida, coloque essa mistura em uma tigela e adicione os flocos de aveia, a canela e a essência de baunilha, misture bem com uma colher até a massa ficar por igual.
Então, por último adicione o fermento e misture sem bater.
Em seguida, coloque toda a mistura em uma forma de silicone, ou uma forma untada.
Por fim, leve ao forno por aproximadamente 35 minutos, na temperatura de 180ºC.
Delicie seu Bolo de Banana com Aveia!
