O mercado de arroz em casca no Rio Grande do Sul tem mantido a recuperação dos preços nos últimos dias, levando o Indicador Cepea/Irga-RS, (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada e Instituto Rio Grandense do Arroz) ao maior patamar desde setembro de 2025.

Conforme o Indicador Cepea/Irga, na terça-feira, 21, a saca de 50 quilos no Estado estava em R$ 65,59, uma variação positiva de 2,07% no dia e de 8,90% no mês.

“A oferta restrita dos produtores, a necessidade de recomposição dos estoques pelas indústrias e o aquecimento do mercado externo sustentam as cotações”, explica o Cepea.

Segundo pesquisadores do Cepea, os vendedores permanecem seletivos, à espera de novas altas, enquanto parte das indústrias eleva pontualmente suas ofertas.

“Outras, no entanto, limitam as compras diante da dificuldade de repassar ao mercado de beneficiados o aumento dos custos da matéria-prima”, destaca a instituição. “Com isso, a liquidez permanece moderada.”