Macarrão com Bacalhau e brócolis - Todeschini

Essa receita é gostosa, leve e perfeita para um almoço de família. Feita com o Macarrão Todeschini Linguine e acompanhado de bacalhau desfiado, brócolis, tomates-cerejas e azeitonas pretas, garantindo toda a qualidade do seu prato.

Ingredientes:

1/2 pacote de Macarrão Todeschini Com Ovos Linguine;

2,5 litros de água;

1 colher (chá) de sal;

400 g de bacalhau dessalgado e desfiado;

4 dentes de alho picado;

1 xícara (chá) de brócolis;

Fios de azeite;

1/2 xícara (chá) de tomates-cerejas;

1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço;

1/2 xícara (chá) de salsa picada;

1 pitada de sal.

Modo de preparo:

1 - Coloque em uma frigideira o azeite e o óleo e deixe dourar.

2- Junte o brócolis, os tomates e o bacalhau, tempere com sal e refogue. Após refogar, coloque as azeitonas

3 - Para cozinhar o macarrão, coloque em uma panela coloque água, um fio de azeite e uma pitada de sal 

4- Após começar a ferver coloque o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente

5- Junte o macarrão ao bacalhau e misture.