Durante toda essa semana, de 3 a 7 de outubro, aconteceu na Secretaria de Agricultura de Iúna a etapa de prova dos cafés do 8º Concurso de Cafés de Qualidade. Onde, este ano, teve a participação da Juíza Nacional e Internacional de Provas de Cafés, Cecília Sanada.

Os profissionais Q-graders avaliaram o aroma, uniformidade, ausência de defeitos, doçura, sabor, corpo, finalização e equilíbrio da bebida e faziam suas anotações. Sempre atentos aos mínimos detalhes.

O prefeito Romário Batista Vieira agradeceu a participação de Cecília, “Espero que você leve uma mensagem boa do nosso município. Volte sempre, as portas estão abertas.”

Romário aproveitou também para agradecer aos profissionais da Cooperativa dos Cafeicultores (Coocafé) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-ES) que estiveram presentes durante os dias de prova dos cafés.

O resultado final do 8º Concurso de Cafés de Qualidade, juntamente com a premiação, acontecerá no dia 20 de outubro. Serão R$ 45 mil em dinheiro, distribuídos para as categorias: cereja descascado (desmucilado ou despolpado), natural e fermentado.