Criado pelo engenheiro pernambucano Anderson Henrique, o Chateau.ia reúne gestão, finanças e atendimento em uma só plataforma e tem lançamento comercial marcado para junho

Uma nova plataforma brasileira promete levar a inteligência artificial para dentro da cozinha dos restaurantes. Desenvolvido pelo engenheiro de software pernambucano Anderson Henrique, o Chateau.ia integra cozinha, controle financeiro, reservas, delivery e atendimento em um único sistema, acessível pelo celular, tablet ou computador, sem necessidade de equipamento adicional.

A grande aposta é colocar a IA dentro da operação. Com o recurso Kitchen Pass, o funcionário aponta a câmera do celular para o prato montado e a tecnologia compara a imagem com o padrão da casa, indicando o que precisa de ajuste antes de servir. O sistema também oferece um demonstrativo financeiro automatizado, que aceita até comando de voz, e um cardápio em realidade aumentada, no qual o cliente visualiza os pratos em três dimensões antes de pedir.

Engenheiro com mais de oito anos de experiência e passagens por grandes plataformas de tecnologia no Brasil e no exterior, Anderson uniu seus estudos em gestão de alimentação e bebidas à experiência em inteligência artificial para criar o projeto. "Quero que o pequeno e o médio restaurante tenham acesso ao mesmo nível de gestão das grandes redes", afirma.

O Chateau.ia entrou em fase piloto em maio de 2026, com restaurantes parceiros como a rede Forneria 1121, em Recife, Natal e Goiânia. O lançamento comercial está previsto para junho, no modelo de assinatura mensal, com planos de expansão internacional em 2027.

Saiba mais: chateauia.com · Instagram @chateauia.oficial