Começou nesta quinta-feira (10), o ciclo de capacitações para os serventes I e II ingressantes no quadro de funcionários das escolas municipais. Ao todo, 98 servidores participam do curso que ocorre na sala de capacitação da Secretaria de Educação (Seduc). As aulas são ministradas pela Divisão de Alimentação Escolar e tem como objetivo formar os novos profissionais e garantir a segurança alimentar dos alunos.

A capacitação ocorre até sexta-feira da semana que vem, dia 18. Os 98 funcionários foram subdivididos em grupos e participam da formação neste período. Cada servidor assiste à aula apenas uma vez. A aplicação do conteúdo fica a cargo das nutricionistas e técnicas em nutrição que atuam na Divisão. Elas também são responsáveis em acompanhar a atuação destes profissionais na rotina das unidades de ensino.

Nas aulas, os servidores têm acesso a informações como o que é o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). As diretrizes traçadas pela iniciativa, coordenada pelo Governo Federal, contribui para o desenvolvimento biopsicossocial dos estudantes. Com as ações de educação alimentar e nutricional, os alunos têm garantido um bom rendimento de aprendizado, bem como, a formação de práticas alimentares saudáveis.

Outro assunto abordado com os serventes I e II diz respeito a como funciona a Alimentação Escolar no Município. Atualmente, os funcionários que atuam na cozinha são responsáveis em preparar as mais de 140 mil refeições servidas diariamente. A capacitação trouxe ainda temas como quais são as atribuições dos servidores e quais ações relativas a higiene e segurança devem adotar na rotina de trabalho.