Uma ação conjunta realizada pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, a Vigilância Sanitária e a Secretaria de Segurança Pública, por meio da Guarda Civil Municipal, resultou na lacração parcial de tradicional comércio de carnes na Vila Toninho.

A operação realizada na manhã desta quinta-feira (6) lacrou área clandestina de processamento de carnes, que funcionava irregularmente nos fundos do açougue.

A atividade não poderia ser realizada, uma vez que o estabelecimento não dispõe da certificação obrigatória do SIM, atestando o cumprimento de padrões fitossanitários para processamento de alimentos de origem animal.

Dias antes, a Vigilância Sanitária também realizou fiscalização no estabelecimento e verificou irregularidades em suas vendas no atacado. A autorização de comércio atacadista foi, portanto, cassada.

Como consequência das operações, o SIM apreendeu equipamentos e cerca de meia tonelada de carnes; essas foram encaminhadas ao descarte.

Cabe agora à empresa buscar a regularização da situação. A resistência e/ou reincidência são passíveis de judiciais.

Texto: Marcella Moreira/Secretaria de Comunicação

Foto: Divulgação