A safra de bergamota na Serra Gaúcha deve registrar crescimento expressivo neste ano, com estimativa de produção próxima de 28.000 toneladas, superando as cerca de 16.000 toneladas colhidas na safra anterior.

Segundo o assistente técnico regional da Emater em Caxias do Sul, Thompsson Didoné, a colheita ainda está no início, envolvendo variedades como Okitsu, Satsuma, Pareci e Rainha. 

Neste início de colheita, muitas frutas ainda apresentam coloração esverdeada, característica comum da fase inicial da safra. O período de colheita das variedades precoces, médias e tardias deve seguir entre julho e setembro.

De acordo com a Emater, as condições climáticas típicas do Outono e Inverno gaúcho, especialmente a maior amplitude térmica, favorecem a coloração e o dulçor característicos da fruta. Apesar de registros pontuais de pragas e doenças, principalmente em áreas afetadas pela baixa incidência de chuvas e ausência de irrigação, a expectativa é de uma safra considerada dentro da normalidade.

A regional da Emater atende 50 cidades. Entre os principais produtores de bergamota estão Veranópolis, Cotiporã, Antônio Prado e Caxias do Sul. Atualmente, os pomares de bergamota ocupam cerca de 1.150 hectares distribuídos em 760 propriedades rurais da região